産地や消費期限の偽造など、「食の安全」を揺るがすニュースが多い昨今。
様々な議論があるが、生産者と消費者が分断されていることも原因の1つだ。
こうした中、日本各地で地元で生産したものを地元で消費する「地産地消」の取り組みが拡大している。
輸送費用の軽減からCO2削減にも有効とされる地産地消。
その現状や課題を整理し、今後の可能性を探る。
中国で実施されている省エネと汚染物排出削減計画は国内外企業に大きなビジネスチャンスを提供している。
このほど北京で開催された第２回日中省エネ環境保護総合フォーラムで、今後５年間で中国が発注する省エネ・環境保護関連設備は世界全体の30％を占め、市場規模は3000億ドルに達する見通しが明らかとなった。
各企業において、日本における地球温暖化ガス削減の国民運動である「チーム・マイナス６％」に、いわゆる“企業内個人”として参加されているメンバーが日々、実践している具体的なECO活動を紹介します。